Wat zijn de signalen van gezond eten? Ontdek het hier. Plus: het belang van goed kauwen.
Overal hoor je over “gezond eten”. Social media, reclame en tv staan er vol mee. Veel mensen denken dat zoet of kaas eten zondig is. Maar klopt dat wel?
Gezond eten draait om balans. Je lichaam heeft fruit, groenten, zuivel én af en toe iets lekkers nodig. Te veel of te weinig van iets verstoort je welzijn. Maak je je zorgen over je eetgewoonten? Dan ben je hier aan het juiste adres.
Aanwijzingen dat je gezond eet
1. Je eet naar behoefte
Luister je naar je lichaam? Eet je als je honger hebt? Stop je als je vol zit? Dan is dat een goed teken. Dit simpele principe wijst op gezonde eetgewoonten.
2. Je houdt balans in je voeding
Modediëten lijken aantrekkelijk. Toch is volledig afzien van bepaalde voedselgroepen niet slim. Balans is belangrijker. Varieer je tussen verschillende soorten voedsel zonder te overdrijven? Dan zit je goed.
3. Je wisselt af tussen voedingsmiddelen
Voedsel omvat alles: vlees, vis, groenten, fruit, zuivel en granen. Elk type bevat unieke voedingsstoffen. Vermijd niets tenzij het medisch noodzakelijk is. Flexibele eters zijn gezonde eters. Meer informatie over gezonde voeding vind je bij het Voedingscentrum.”
4. Je hongert niet en propt niet
Regelmatig eten in normale porties is gezond. Ervaar je geen extreme honger? Voel je je niet overvol na het eten? Dan volg je waarschijnlijk een goed patroon.
5. Je hebt energie en slaapt goed
Voedsel is brandstof voor je lichaam. Goed eten geeft je de hele dag energie. Ook je slaap verbetert door gezonde voeding. Je hersenen maken dan de juiste stoffen aan voor een goede nachtrust.
6. Je stoelgang is regelmatig
Dit klinkt misschien gek. Toch is regelmatige stoelgang een teken van gezond eten. Geen ongemak op het toilet? Dan zijn je eetgewoonten waarschijnlijk in orde.
Waarschuwingssignalen van ongezond eten
Constante vermoeidheid
Voel je je altijd moe? Dit kan wijzen op een tekort aan voedingsstoffen. Je lichaam krijgt niet wat het nodig heeft. Bovendien is tijd om je eetgewoonten te herzien.
Bros haar en slechte nagels
Je bent wat je eet. Letterlijk. Een tekort aan voedingsstoffen zie je terug in haar, huid en nagels. Geribbelde nagels of bros haar? Check je voeding.
Problemen met je stoelgang
Constipatie ontstaat vaak door te weinig vezels. Die vind je in volkoren producten, fruit en groenten. Eet je hier genoeg van?
Snelle blauwe plekken
Krijg je snel blauwe plekken? Genees je langzaam? Dit kan duiden op een tekort aan vitamine C, K of eiwitten. Je voeding speelt hierin een grote rol.
Vaak ziek
Je immuunsysteem heeft eiwitten, zink en vitamines nodig. Mis je deze stoffen? Dan word je sneller ziek. Gezond eten versterkt je weerstand.
Het belang van goed kauwen
Betere spijsvertering
Kauwen is de start van je spijsvertering. In je mond meng je voedsel met speeksel. Kauw je slecht? Daarom breken voedingsstoffen minder goed af. Dit veroorzaakt een opgeblazen gevoel.
Sneller vol gevoel
Lang kauwen betekent langer eten. Dit geeft je hersenen tijd om een verzadigingssignaal te sturen. Dat duurt zo’n 15 tot 20 minuten. Rustig eten helpt dus tegen overeten.
Monitor je eetgewoonten
Eetgewoonten zijn vaak onbewust. Daarom is bewustwording de eerste stap naar verbetering. Let niet alleen op wát je eet, maar ook op hóé je eet.
De Healthy Lifestyle Monitor helpt je hierbij. In de app beantwoord je dagelijks vragen zoals: Was mijn voedsel gezond? Kauwde ik goed? At ik naar behoefte? Genoot ik van mijn eten?
Deze vragen maken je bewust van je gewoonten. Zo ontdek je bovendien wat je kunt verbeteren. En dat is de eerste stap naar blijvend gezonder eten.